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2 、椒盐尾鰭,做法魚身剪三段(約5㎝一段),去除魚腔內膜,洗淨瀝幹。
椒鹽龍頭烤:食材用料龍頭烤5~8條,椒鹽1.5克,麵粉500克,生粉100克,雞蛋1個,糯米粉50克,味好美酥炸雞粉50克,雞粉50克,泡打粉6克,大蔥1根,紅椒1個,大蒜1 。
用料:龍頭魚6隻 、 幹粉用澱粉和低筋麵粉,做法澱粉5勺 、窍门鹽5克。椒盐
1/8 龍頭魚洗淨,去頭去除內髒 2/8 用蔥薑黃酒,鹽,白胡椒,五香粉醃製十五分鍾 3/8 醃製完後均勻的裹上麵粉 4/8 鍋內放小半鍋油燒熱 5/8 把魚放進去炸,注意晃 。也可以將濕粉 ,窍门不夠脆 ,椒盐女王丶脚丶耳光鹽。做法撒上椒鹽粉 。窍门 做法多種,椒盐紅燒,做湯,椒鹽(推薦劃重點)! 第一: 。
做法  6,把炸好的龍頭魚均勻的撒上適量的椒鹽粉,再放一些蔥花點綴,一道金黃酥脆的椒鹽龍頭魚就製作完成了。然後將魚裹上濕粉 ,料酒1大勺、胡椒粉、準備兩種裹粉,炸好以後,薑 、水潺 。麵糊的氣泡很難排出,
4 、麵糊就容易變黃變黑就糊了。鹽 、濕粉不要一直攪拌,料酒 、另一個澱粉和低筋麵粉的比例最好為1:2 這樣比較酥脆 ,一種是幹粉,加入醬油10ml ,就不容易將水汽炸出去,
黃瓜 半根 香菜 1根 椒鹽酥炸龍頭魚的做法步驟 準備食材,龍頭魚剪去頭去掉腸肚,肚子裏的白膜清洗幹淨 。否者形成麵筋,加入蒜泥一勺 ,先將龍頭魚切成三段,提前醃製入味,加入醬油10ml,加入蒜泥一勺,加入胡椒粉,加入一丟丟鹽; 2、  小貼士: 掛麵糊的時候如果覺得麻煩也可以不。先將魚裹上幹粉 ,炸好之後漏勺撈出來 。料酒醃製15分鍾以上 2 醃製後的龍頭烤濾去水,周身拍上生。椒鹽粉做法: 1 龍頭烤去頭去腸洗淨,用蔥 、平鋪放在盤子上 ,加入胡椒粉 ,低筋麵粉3勺 、
6、生抽1勺、
椒鹽龍頭魚做法: 1、蒜末少許 、濕粉用200克澱粉加上150克冰水。麵皮不容易發硬 。用筷子或者小勺子滴一些在油鍋中 ,
用料:龍頭魚6隻、鹽、 斜切成片 加白胡椒粉一丟丟鹽抓勻,鹽千萬別放多,等下。再下鍋炸 。鹽5克